デイ　赤しそジュースを作ってみました！

こんにちは。

すっかり梅雨空ですね。

先週までの暑さはどこへやら…。

体調管理が難しいですね((+_+))

さて、我が家の子どもたちは、

毎日部活で屋外スポーツをやっているので、

熱中症にならないように、水分を多めに持たせたり、

食事も栄養に気を配ったりしていますが、

やはりヘトヘトになって帰ってきます。

なので、クエン酸たっぷりの赤しそジュースでも作ってあげよう！

と、材料を買ってきました♪

が、なかなか作っている時間がなく、気が付けば朝…の日々。

やだっ！このままだと、せっかくのシソを無駄にしてしまう!!!!

と思い、主婦の先輩方のお力を拝借することにしました♡

まずは、房から葉っぱを採っていきます。

／こういう仕事はお手の物よ♪＼

／主婦の血が騒ぐわ～＼

丁寧に採ったシソの葉を、キレイに洗っていきまーす！

／ジャブジャブ…ジャブジャブ…＼

じゃじゃーん！

大きなザルにたっぷりのシソ！

さて、このシソを煮ていきますよ！

／全部入るかしら？？？＼

／キレイな色になってきたよー♪＼

／砂糖とクエン酸を入れるよ！＼

クエン酸を入れた途端に、鮮やかな色になりましたー！

できあがり～♪

／ちょっと～！おいしくできたじゃな～い！＼

皆さんに喜んでいただけて良かったです！

ちょっと量が足りなかったので、来年はもっとたくさん作りたいですね♪

というわけで、赤しそ作りもしなきゃだっ！

ちなみに、今年もふくろうの畑で野菜作りが始まりましたよ。

無農薬なので、雑草も元気に育ってしまう…。

ということで、防草シートを貼りました。

畑作業が好きな方！是非、お待ちしておりまーす♡

職員　Ｍ川