デイ　野沢菜漬けを作りました♪

こんにちは。

あっという間に12月になりましたね。

朝晩は寒くなってきて、布団から出るのが辛い季節です…((+_+))

そんな中、大家さんから野沢菜をたくさんいただきました。

（大家さん、ありがとうございました！）

よしっ！みんなで野沢菜漬けを作ろう！

というわけで…

／土をしっかり洗い流すよ～！＼

／なかなか立派な茎だね～！＼

／葉っぱは御御御付(おみおつけ)に入れてね～！＼

／ザックザックと切っていきまーす♪＼

／久しぶりに包丁握ったわ～＼

／まだあったら持ってきて～！＼

みなさん、包丁を持つと目の色が変わります！

（あ、いい意味でね♪）

とってもイキイキされるんですよ～！

そこから、醤油とみりんとお酢で漬け込んで…

出来ましたぁぁぁ～！

（途中の工程の写真は撮り忘れましたが…）

昼食やお茶の付け合わせに、皆さんと一緒にいただきました♡

愛情がこもっているので、とーっても美味しかったです♡

私も家で作ってみようかな～♪

職員　M川