デイ　白菜をいただきました！

先日、大きな白菜を１玉いただきました。

葉物が高騰している昨今、

高級な白菜さま、ふくろうの家へようこそ♪

皆さんに白菜をお披露目し、

立派な白菜さまの写真を撮ろうと準備をしていると

ザクリっ…!!!!

主婦に食材と包丁を見せると、あっという間に真っ二つ(笑)

なんせ大きな白菜でしたので、

この日は包丁リレーをしてもらいましたよ！

／ザクザク・・・・＼

／包丁なんて何年ぶりに握っただろう…？＼

／座ったままだと力が入りにくいわ…＼

／美味しくなるのよ～♪＼

適度なお塩と、たっぷりの愛情をまぶして、

しばらく漬け込んで置いたら…

はいッ!!!!　でっきあっがり～♪

午前中に作って、昼食にはちょうど浅漬かり。

お昼のお膳に少しずつ添えて、みなさんでいただきましたっ！

みなさん、ご飯がすすむ！すすむ！(笑)

愛情たっぷりのお漬物、とーーーっても美味しかったです?

久しぶりに包丁を握ったという方も少なくありませんでしたが、

長年主婦をされてきたみなさんですから、

身体はしっかり覚えていて、手つきがとっても良かったです。

上手下手ではなくて、楽しく調理ができたことに

みなさん大満足でした！

またやりましょうね?

職員　M川