横田 野沢菜漬け大会!
ふくろうの家横田自慢の畑でとれた立派な野沢菜を
みて下さい!!
・・・と言いたいところなんですが、今年は
生育があまりよくなく、見るに見かねた大家さんが
持って来て下さいました。
さて、この立派な野沢菜を前にふくろうの家の
女性陣は気合が入りまくっています。
それぞれの家庭でそれぞれの漬け方があるとのことで
「あ~だ、こ~だ」と言いながらそれはもう賑やかでした。
(実は途中でケンカになってしまうんではないかと、
スタッフは少しヒヤヒヤ…でした。)
皆で野沢菜漬けを楽しみました。
昨年は保存場所が少し暖かかったため、桶から
不思議なにおいが出て来て大失敗でした。
今年こそ美味しい野沢菜漬けが皆で食べられますように・・・。
入居されている方々が作られるんですね。美味しい野沢菜ができるといいですね!(^_^)